Luna Argenta Appassite l\u00e4gger till ett nytt vinkapitel i denna tusen\u00e5riga sicilianska vintradition med detta vin p\u00e5 delvis torkade druvor, en teknik som \u00e4r s\u00e4rskilt utbredd i Valpolicellas viner Amarone och Ripasso. Denna kostsamma process bidrar till det f\u00e4rdiga vinet med b\u00e5de koncentration och komplexitet.<\/p>\n
Druvorna \u00e4r gjorda av \u00f6ns egen signaturdruva Nero d’Avola med ett tillskott av Syrah och Merlot odlat i alluvial jord med en blandning av kalksten och sand samt ett mer humusrikt toppskikt.<\/p>\n
Vinningen sker i tv\u00e5 tempi p\u00e5 tankar av rostfritt st\u00e5l, andra g\u00e5ngen med den andel druvor som ing\u00e5r som har torkats i ett \u201dfruttaia\u201d eller torkrum, f\u00f6ljt av n\u00e5gra m\u00e5naders lagring av fat. Denna ” vitamininjektion ” ger fantastisk konsistens, fyllighet och en n\u00e5got s\u00f6t och silkeslen finish.<\/p>\n
I arom och smak f\u00e5r du intrycket av ett t\u00e4tt packat, l\u00e4ttillg\u00e4ngligt vin som aromatiskt domineras av m\u00f6rka skogsb\u00e4r, boysenb\u00e4r, mj\u00f6lkchoklad och ett element av torkade fikon, vilket \u00e4r ett vittne f\u00f6r de torkade druvorna. Mjuk, rundad fullhet och en silkeslen mjuk yta med en l\u00e4tt s\u00f6tma ger en dricksupplevelse helt utan skarpa kanter.<\/p>\n
Njut nu eller de n\u00e4rmaste \u00e5ren tills r\u00f6tt k\u00f6tt i stekt eller grillat tillst\u00e5nd, men ocks\u00e5 f\u00f6r boeuf bourguignon och andra kokande r\u00e4tter.
\nVi rekommenderar att du serverar vinet l\u00e5ngt under rumstemperatur vid ca. 14-17 \u00b0.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Terre Siciliane Rosso IGT – Italy<\/p>\n","protected":false},"featured_media":81377,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"rs_blank_template":"","rs_page_bg_color":"","slide_template_v7":""},"product_brand":[],"product_cat":[2788,2798],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-21512","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-vin-sv","7":"product_cat-roedvin-sv","8":"pa_aargang-2023-sv","9":"pa_drue-cabernet-sauvignon-sv","10":"pa_drue-merlot-sv","11":"pa_drue-nero-d-avola-sv","12":"pa_land-italien-sv","13":"pa_procent-14-sv","14":"pa_producent-luna-argenta-sv","15":"pa_region-sicilien-sv","16":"pa_serveringstemperatur-14-17-sv","17":"pa_volume-75-sv","19":"first","20":"instock","21":"taxable","22":"shipping-taxable","23":"purchasable","24":"product-type-simple"},"bundled_by":["120093"],"bundle_stock_status":"instock","bundle_stock_quantity":null,"bundle_virtual":false,"bundle_layout":"","bundle_add_to_cart_form_location":"","bundle_editable_in_cart":false,"bundle_sold_individually_context":"","bundle_item_grouping":"","bundle_min_size":"","bundle_max_size":"","bundle_price":[],"bundled_items":[],"bundle_sell_ids":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product\/21512","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/81377"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21512"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=21512"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=21512"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=21512"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}