D\u00e5 \u00e4r det landet, den nya 21-\u00e5riga whiskyen fr\u00e5n Benromach! Vi har v\u00e4ntat upphetsad att smaka p\u00e5 hur de h\u00e4r stolta speysiderna ser ut med ”n\u00e5gon \u00e5lder av” – f\u00f6r det h\u00e4r \u00e4r den \u00e4ldsta whiskyen som sl\u00e4pps fr\u00e5n den ”nya” Benromach som Gordon & Macphar startade produktionen i slutet av nittiotalet. Den lagras uteslutande p\u00e5 First Fill Sherry och Bourbon Dish, och tappas till 43% utan extra f\u00e4rg.<\/p>\n
F\u00e4rg: Djup Amber.
\nDoft: full, komplex doft av ingef\u00e4ra, tobak, fikon, hindbrain melade och en touch av r\u00f6k. Mycket raffinerad!
\nSmak Anm\u00e4rkningar: S\u00f6ta sherryNotes, bakat \u00e4pple, peppar, ber\u00f6ring av r\u00f6k och en l\u00e5ng, komplex eftersmak.<\/p>\n
Serveringsf\u00f6rslag: b\u00f6r avnjutas ren.<\/p>\n
Benromach grundades 1898 och var en av de destilleries som var tvungna att st\u00e4nga 1983, d\u00e4r mycket lite whisky och industri drogs. Men lyckligtvis lanserade Benromach produktion 1998, som (hittills) det enda av de m\u00e5nga saknade destillerierna som st\u00e4ngde av pannorna i \u00f6desdigra \u00e5ret. Det var de oberoende bottnarna, Gordon & Macphail som v\u00e4ckt Benromach f\u00f6r att leva. \u00c5r 1993 k\u00f6pte de vad som var kvar av destilleriet (n\u00e5gra avbrutna och de tomma byggnaderna) och sedan tillbringade de n\u00e4rmaste 5 \u00e5ren renovering och installation av ny utrustning. Gordon & MacPhail \u00e4r k\u00e4nt f\u00f6r att ha stora m\u00e4ngder gamla whisky, som f\u00f6retaget har k\u00f6pt genom \u00e5ren, och de var unika bad om att se sitt ”flytande bibliotek” genom och sp\u00e5ra sig i stilen av Benromach hade f\u00f6re st\u00e4ngningen. Det nya destilleriet konstruerades d\u00e5, s\u00e5 det kunde b\u00e4st sl\u00e5 den gamla stilen, och du har \u00e4ven installerat en maltkvarn som byggdes 1913! I synnerhet antogs att en ledtr\u00e5d av r\u00f6k var oerh\u00f6rt viktigt. Hur man smakade speyside-whisky i gamla dagar, f\u00f6r innan 1960-talet maltade de flesta destillerier sj\u00e4lva, och h\u00e4r anv\u00e4nde de b\u00e5de kol och torv. Deras vanliga malt torv till 10-12 ppm, men de g\u00f6r ocks\u00e5 en liten whisky med en betydligt starkare r\u00f6k.<\/p>\n
Benromach \u00e4r k\u00e4rnan i ett hantverksdistilleri. Det \u00e4r hands-on, hela v\u00e4gen, och f\u00f6rmodligen det minsta destilleriet i speysid. Endast 2 m\u00e4n \u00e4r inblandade i produktionen! Det finns inga termometrar eller tryckm\u00e4tare p\u00e5 sina pottstillst\u00e5nd – du ser till att sakerna k\u00f6rs som de m\u00e5ste med ”ljud, r\u00f6ra och syn”. Det \u00e4r gammaldags, men det \u00e4r bra. Benromach har satt den barren orimligt h\u00f6g f\u00f6r sina konkurrenter i speyside.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Speyside Single Malt Scotch Whisky<\/p>\n","protected":false},"featured_media":13017,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"rs_blank_template":"","rs_page_bg_color":"","slide_template_v7":""},"product_brand":[],"product_cat":[2387,4651,2392],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-17253","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-avec-sv","7":"product_cat-single-malt-sv","8":"product_cat-whisky-sv","9":"pa_land-skottland","10":"pa_procent-43-sv","11":"pa_producent-benromach-sv","12":"pa_region-speyside-sv","13":"pa_volume-70-sv-2","15":"first","16":"instock","17":"taxable","18":"shipping-taxable","19":"purchasable","20":"product-type-simple"},"bundled_by":[],"bundle_stock_status":"instock","bundle_stock_quantity":null,"bundle_virtual":false,"bundle_layout":"","bundle_add_to_cart_form_location":"","bundle_editable_in_cart":false,"bundle_sold_individually_context":"","bundle_item_grouping":"","bundle_min_size":"","bundle_max_size":"","bundle_price":[],"bundled_items":[],"bundle_sell_ids":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product\/17253","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13017"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17253"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=17253"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=17253"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=17253"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}