Benromach 15 \u00e5r gammal \u00e4r storebror till den popul\u00e4ra 10 \u00e5rliga utg\u00e5van, och h\u00e4r f\u00e5r du lite mer sherry och en komplexitet som \u00e4r djup som Mariansgraven. Whiskyen \u00e4r gjord i den gamla speysidstilen, och har d\u00e4rf\u00f6r lite mer r\u00f6k \u00e4n vad du kan f\u00f6rv\u00e4nta dig fr\u00e5n den h\u00e4r regionen. Tillsammans med lagringen av (fr\u00e4mst) Sherryfade ger det en otroligt v\u00e4lgjord whisky, som inte skr\u00e4mmer nyb\u00f6rjare eller besvikna hardcore n\u00f6rdarna.<\/p>\n
F\u00e4rg: Varm koppar.
\nFragrance: Julkaka, kakao, gingerkakor och kol. Ett stort n\u00f6je!
\nSmak Anm\u00e4rkningar: M\u00e5nga lager av julbalkar och mandarin, ett andetag av mentol, honung och bivax.<\/p>\n
Serveringsf\u00f6rslag: b\u00f6r avnjutas ren, eventuellt. Med n\u00e5gra droppar kallt vatten.<\/p>\n
Benromach grundades 1898 och var en av de destilleries som var tvungna att st\u00e4nga 1983, d\u00e4r mycket lite whisky och industri drogs. Men lyckligtvis lanserade Benromach produktion 1998, som (hittills) det enda av de m\u00e5nga saknade destillerierna som st\u00e4ngde av pannorna i \u00f6desdigra \u00e5ret. Det var de oberoende bottnarna, Gordon & Macphail som v\u00e4ckt Benromach f\u00f6r att leva. \u00c5r 1993 k\u00f6pte de vad som var kvar av destilleriet (n\u00e5gra avbrutna och de tomma byggnaderna) och sedan tillbringade de n\u00e4rmaste 5 \u00e5ren renovering och installation av ny utrustning. Gordon & MacPhail \u00e4r k\u00e4nt f\u00f6r att ha stora m\u00e4ngder gamla whisky, som f\u00f6retaget har k\u00f6pt genom \u00e5ren, och de var unika bad om att se sitt ”flytande bibliotek” genom och sp\u00e5ra sig i stilen av Benromach hade f\u00f6re st\u00e4ngningen. Det nya destilleriet konstruerades d\u00e5, s\u00e5 det kunde b\u00e4st sl\u00e5 den gamla stilen, och du har \u00e4ven installerat en maltkvarn som byggdes 1913! I synnerhet antogs att en ledtr\u00e5d av r\u00f6k var oerh\u00f6rt viktigt. Hur man smakade speyside-whisky i gamla dagar, f\u00f6r innan 1960-talet maltade de flesta destillerier sj\u00e4lva, och h\u00e4r anv\u00e4nde de b\u00e5de kol och torv. Deras vanliga malt torv till 10-12 ppm, men de g\u00f6r ocks\u00e5 en liten whisky med en betydligt starkare r\u00f6k.<\/p>\n
Benromach \u00e4r k\u00e4rnan i ett hantverksdistilleri. Det \u00e4r hands-on, hela v\u00e4gen, och f\u00f6rmodligen det minsta destilleriet i speysid. Endast 2 m\u00e4n \u00e4r inblandade i produktionen! Det finns inga termometrar eller tryckm\u00e4tare p\u00e5 sina pottstillst\u00e5nd – du ser till att sakerna k\u00f6rs som de m\u00e5ste med ”ljud, r\u00f6ra och syn”. Det \u00e4r gammaldags, men det \u00e4r bra. Benromach har satt den barren orimligt h\u00f6g f\u00f6r sina konkurrenter i speyside.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Speyside Single Malt Scotch Whisky<\/p>\n","protected":false},"featured_media":13013,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"rs_blank_template":"","rs_page_bg_color":"","slide_template_v7":""},"product_brand":[],"product_cat":[2387,4651,2392],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-17252","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-avec-sv","7":"product_cat-single-malt-sv","8":"product_cat-whisky-sv","9":"pa_land-skottland","10":"pa_procent-43-sv","11":"pa_producent-benromach-sv","12":"pa_region-speyside-sv","13":"pa_volume-70-sv-2","15":"first","16":"instock","17":"sale","18":"taxable","19":"shipping-taxable","20":"purchasable","21":"product-type-simple"},"bundled_by":[],"bundle_stock_status":"instock","bundle_stock_quantity":null,"bundle_virtual":false,"bundle_layout":"","bundle_add_to_cart_form_location":"","bundle_editable_in_cart":false,"bundle_sold_individually_context":"","bundle_item_grouping":"","bundle_min_size":"","bundle_max_size":"","bundle_price":[],"bundled_items":[],"bundle_sell_ids":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product\/17252","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13013"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17252"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=17252"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=17252"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=17252"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}