Mycket m\u00f6rk r\u00f6d cognac, som har till\u00e5tit att lagra 25 \u00e5r p\u00e5 nya limousine ekfat. Du f\u00e5r en mjuk och mycket trevlig arom med sedlar av frukt, nejlikor, pommes frites och kanel. Smaken \u00e4r ocks\u00e5 mjuk och rund med flera m\u00e4rken av muskotn\u00f6t, n\u00f6tter och torkade frukter.<\/p>\n
Daniel Bouju et \u00e4r ett litet familjef\u00f6retag, grundat 1805 och ligger i Saint-Preuil. Huset g\u00f6r Cognac i Grande Champagne, Cognac Areas absolut ”hj\u00e4rta” och har 25 hektar ving\u00e5rdar. Att bes\u00f6ka Daniel Bouju \u00e4r s\u00e5 lite i stillast\u00e5ende – hela produktionen sker i den lilla bondg\u00e5rden ”Associated Barn och – en \u00e4r frestad att s\u00e4ga – Toolkur. Daniel Bouju \u00e4r ett starkt bevis p\u00e5 att sm\u00e5 \u00e4r bra – med honom, \u00e4r massproduktion och industriproduktion f\u00f6rbjudna. H\u00e4r \u00e4r detaljerna som r\u00e4knas: Cognac destilleras p\u00e5 en 16,5 h. Fortfarande och bleknar p\u00e5 helt nya sm\u00e5 blekniga limousin bleknar, vilket tar karakt\u00e4r genom flera \u00e5rs naturlig utveckling p\u00e5 matr\u00e4tten och inte anv\u00e4nder artificiella till\u00e4gg som karamelll eller socker. Daniel Boujus Allm\u00e4nna egenskaper \u00e4r en m\u00f6rk, eldig och karakteristisk smak, som i VSOP-kvaliteten \u00e4r rund och rik med utvecklade tanniner och en l\u00e5ng eftersmak med fruktig, kryddiga nyanser. Skillnaden i de olika cognacerna \u00e4r lagring, vilket \u00e4r mellan 5 och 80 \u00e5r, beroende p\u00e5 den enskilda produkttypen. Dessutom tillverkar Daniel Bouju det f\u00f6r omr\u00e5det s\u00e5 v\u00e4lk\u00e4nt specialitet, Pineau des Charentes. Det ursprungliga receptet f\u00f6r Daniel Boujus Cognac gjordes 1804, och det \u00e4r fortfarande den som ligger till grund f\u00f6r produktionen idag. Ingen Hokus Pokus. Men sj\u00e4lvklart en liten hemlighet i tillverkningen. Om du vill ha stark, m\u00f6rk och tung konjak m\u00e5ste r\u00e5materialet vara sura druvor sk\u00f6rdade tidigt, och som tidigare n\u00e4mnts: ingen tillsatt karamelll, bara den sanna f\u00e4rgen fr\u00e5n flottringen. Och d\u00e5 \u00e4r Boujus Cognacer inte ens dyrt – tv\u00e4rtom!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Grand Champagne de Cognac – France<\/p>\n","protected":false},"featured_media":12482,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"rs_blank_template":"","rs_page_bg_color":"","slide_template_v7":""},"product_brand":[],"product_cat":[2387,2389,4600],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-17171","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-avec-sv","7":"product_cat-cognac-sv","8":"product_cat-x-o-cognac","9":"pa_land-frankrike","10":"pa_procent-40-sv-2","11":"pa_producent-daniel-bouju-sv","12":"pa_region-cognac-sv","13":"pa_volume-70-sv-2","15":"first","16":"instock","17":"taxable","18":"shipping-taxable","19":"purchasable","20":"product-type-simple"},"bundled_by":[],"bundle_stock_status":"instock","bundle_stock_quantity":null,"bundle_virtual":false,"bundle_layout":"","bundle_add_to_cart_form_location":"","bundle_editable_in_cart":false,"bundle_sold_individually_context":"","bundle_item_grouping":"","bundle_min_size":"","bundle_max_size":"","bundle_price":[],"bundled_items":[],"bundle_sell_ids":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product\/17171","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12482"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17171"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=17171"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=17171"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=17171"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}