Nocino di Modena Casoni: excellens av rykte
\nSedan 2004 har Nocino di Modena Casoni erk\u00e4nts som en typisk, traditionell produkt fr\u00e5n Modena av handelskammaren och erk\u00e4nd som s\u00e5dan av ”Tradition and Flavors of Modena” – ”Tradizione e Sapori di Modena” kollektiva etiketten. Den har ocks\u00e5 erh\u00e5llit flera kvalitetscertifieringar, inklusive certifiering av produktionsprocessen i f\u00f6rs\u00f6rjningskedjan av CERMET, det organ som ansvarar f\u00f6r att s\u00e4kerst\u00e4lla att producenterna f\u00f6ljer reglerna. Under de senaste \u00e5ren, efter att den nya EG-f\u00f6rordningen 110\/2008 tr\u00e4tt i kraft, har den ocks\u00e5 lagts till i listan \u00f6ver italienska lik\u00f6rer med geografisk beteckning, vilket har f\u00e5tt ett ytterligare avsev\u00e4rt EU-skydd.<\/p>\n
Nocino \u00e4r en valn\u00f6tslik\u00f6r och kan tillverkas p\u00e5 tv\u00e5 olika platser i Emilia: i provinsen Modena och i provinsen Parma. Beroende p\u00e5 var den kommer fr\u00e5n har lik\u00f6ren tv\u00e5 olika namn som anger i vilken stad den produceras: Nocino di Modena och Nocino di Noceto.<\/p>\n
URSPRUNG: Italien<\/p>\n
ABV: 38 %<\/p>\n
TILLVERKNINGSMETOD: produktionen av lik\u00f6ren sker genom solubilisering av socker i vatten, f\u00f6ljt av blandning av vatten, sirap, alkohol och valn\u00f6tsinfusion som sedan f\u00e5r \u00e5ldras i tanken i minst tio dagar. N\u00e4r detta \u00e4r klart avslutas processen med filtrering.<\/p>\n
INGREDIENSER: infusion av valn\u00f6tskal, socker, vatten, alkohol<\/p>\n
AROMATISKA NOTER: Intensiv med valn\u00f6tsdoft<\/p>\n
TIPS: Perfekt som digestif i slutet av m\u00e5ltiden, serverad kyld eller i rumstemperatur.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Liqueur di Modena – Casoni – Italy<\/p>\n","protected":false},"featured_media":8206,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"rs_blank_template":"","rs_page_bg_color":"","slide_template_v7":""},"product_brand":[],"product_cat":[2387,4670,2390],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-16748","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-avec-sv","7":"product_cat-frukt","8":"product_cat-sprit","9":"pa_land-italien-sv","10":"pa_procent-38-sv","11":"pa_producent-casoni-giuseppe-sv","12":"pa_region-modena-sv","13":"pa_volume-50-sv","15":"first","16":"outofstock","17":"taxable","18":"shipping-taxable","19":"purchasable","20":"product-type-simple"},"bundled_by":[],"bundle_stock_status":"outofstock","bundle_stock_quantity":null,"bundle_virtual":false,"bundle_layout":"","bundle_add_to_cart_form_location":"","bundle_editable_in_cart":false,"bundle_sold_individually_context":"","bundle_item_grouping":"","bundle_min_size":"","bundle_max_size":"","bundle_price":[],"bundled_items":[],"bundle_sell_ids":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product\/16748","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8206"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16748"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=16748"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=16748"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=16748"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}