Tarquins jordgubbar och lime gin \u00e4r en fruktgin fr\u00e5n Cornwall i s\u00f6dra England. Basen f\u00f6r fruktgin \u00e4r Tarquins egna Cornish Dry Gin, som \u00e4r gjord p\u00e5 Wheatspiritus och 12 valda botaniska \u00e4mnen (inklusive kardemumma och violett). Gin, som vid denna tidpunkt i processen rymmer 76% alkohol, d\u00e5 infunderas med limskala och engelska jordgubbar, och n\u00e4r Tarquin k\u00e4nner att balansen \u00e4r r\u00e4tt, blir det vatten ner till 38%. Inget tillsatte socker!<\/p>\n
F\u00e4rg: Ljus jordgubbe r\u00f6d.
\nDoft: vacker doft av skog boobberries, enb\u00e4r, svartpeppar och lim.
\nSmak Anm\u00e4rkningar: Super Fruic i smaken, med Landfare Garma, Juniper och Orange.<\/p>\n
Serveringsf\u00f6rslag: Njut av det rena eller i cocktails – prova det till exempel i en spritz med mousserande vin och en vridning av citronskal.<\/p>\n
Tarquins historia b\u00f6rjar 2012, n\u00e4r en 23-\u00e5rig kock, utbildad i Cordon Bleu i Paris, b\u00f6rjade experimentera med en 0,7-liters potten fortfarande – och d\u00e5 kan det inte vara mycket mindre. Denna mikroskopiska start ska senare bli det f\u00f6rsta destilleriet i Cornwall i \u00f6ver 100 \u00e5r! Efter m\u00e5nga b\u00e5de framg\u00e5ngsrika och misslyckade experiment p\u00e5 miniatyrpannan uppgraderades Tarquin ledningar 2013 till en 250-liters kruka fortfarande. Nu hade han hittat sitt perfekta ginrecept, och de f\u00f6rsta flaskorna s\u00e5ldes till Gurnard Head Hotel i St. Ives, Cornwall, 30 juli samma \u00e5r.<\/p>\n
Idag utvidgades Tarquin till 4 destillatorer, varav 3 \u00e4r fortfarande 250 liter och uppv\u00e4rmd med direkt eld. Allt \u00e4r fortfarande gjort f\u00f6r hand, allt fr\u00e5n destillation till mattflaskan (som ser ut som det har varit i stranden) vaxade.
\n F\u00f6rutom gin g\u00f6r Tarquin ocks\u00e5 en pastis som naturligtvis har blivit namngiven Cornish Pastis – att inte vara f\u00f6rvirrad med den lilla pajen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Handcrafted Cornish Dry Gin \u2013 Created On The Wild Cornish Coast<\/p>\n","protected":false},"featured_media":30864,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"rs_blank_template":"","rs_page_bg_color":"","slide_template_v7":""},"product_brand":[],"product_cat":[4700,2404,2402],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-15984","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-flavoured-gin-sv","7":"product_cat-gin-sv","8":"product_cat-sprit-sv","9":"pa_land-england-sv","10":"pa_procent-38-sv","11":"pa_producent-southwestern-distillery-sv","12":"pa_volume-70-sv-2","14":"first","15":"instock","16":"sale","17":"taxable","18":"shipping-taxable","19":"purchasable","20":"product-type-simple"},"bundled_by":[],"bundle_stock_status":"instock","bundle_stock_quantity":null,"bundle_virtual":false,"bundle_layout":"","bundle_add_to_cart_form_location":"","bundle_editable_in_cart":false,"bundle_sold_individually_context":"","bundle_item_grouping":"","bundle_min_size":"","bundle_max_size":"","bundle_price":[],"bundled_items":[],"bundle_sell_ids":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product\/15984","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/30864"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15984"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=15984"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=15984"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=15984"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}