Glenarclas 105 \u00e4r en skotsk singelmalt whisky fr\u00e5n en av Speysides mest k\u00e4nda destillerier. Whisky lagras fr\u00e4mst p\u00e5 Sherry Fade och tappas till 60% alkohol (vilket \u00e4r 105 ”bevis” efter den gamla brittiska skalan). Faktum \u00e4r att Glenfarscer 105 har \u00e4ra att vara den f\u00f6rsta ”cask styrka” single malt whisky p\u00e5 marknaden. Det publicerades f\u00f6rst 1968 och har sedan dess varit en klassiker.<\/p>\n
F\u00e4rg: Mahogny.
\nDoft: \u00e4pplen, p\u00e4ron och chokladoffee.
\nSmak Anm\u00e4rkningar: Superintens med anteckningar av shortbread, nejlikor och chokladliknande anteckningar av Mars Bars och Marcipanbr\u00f6d.<\/p>\n
Serveringsf\u00f6rslag: Experimentera som med lite kallt vatten f\u00f6r att \u00f6ppna whiskyen och t\u00e4mja den h\u00f6ga alkoholen.<\/p>\n
Glenarclas, familj som \u00e4gs p\u00e5 sj\u00e4tte generationen, en av Skottlands absoluta mest \u00e4lskade destillerier. Whisky \u00e4r klassisk, gammal skolspeyside, och destilleriet \u00e4r s\u00e4rskilt k\u00e4nt f\u00f6r att vara en expert p\u00e5 att lagra p\u00e5 Sherry Fade, med ett mycket speciellt f\u00f6rh\u00e5llande med Bodega Jos\u00e9 Y Miguel Martin, som levererar all sin sherry blekna, ”kryddat” som det kallas, med Oloroso. Faktum \u00e4r att denna Bodega faktiskt \u00e4r i Huelva, utanf\u00f6r Sherry Triangeln, och det kan d\u00e4rf\u00f6r diskuteras om det \u00e4r r\u00e4tt att kalla dem ”Sherry Fade”. En sak \u00e4r dock s\u00e4ker – det finns inte m\u00e5nga n\u00f6jen som sublima som en gammal glenarclor. Det \u00e4r bra, robust whisky som kan t\u00e5la exceptionellt l\u00e5ng lagring – n\u00e5got som delvis kan bero p\u00e5 en rapportering av ultralav\u00e4ngels andel i sina coola dunnage-aktier. George Grant har sagt att den \u00e5rliga avdunstningen \u00e4r nere till 0,3% per \u00e5r, medan genomsnittet i Skottland ligger n\u00e4ra 3%!<\/p>\n
Tjocka b\u00f6cker kan skrivas om Glenarclas m\u00e5nga historiska tappning, och n\u00e5gra av dem \u00e4r landm\u00e4rke nog att n\u00e4mna h\u00e4r. Glenarclas 105 s\u00e4gs vara den f\u00f6rsta, kommersiellt tillg\u00e4ngliga ”cask styrka” enkel malt. Whisky, som alltid rymmer 60% alkohol, \u00e4r lika popul\u00e4r idag, som n\u00e4r den publicerades 1968. Family Casks-serien lanserades 2007 och inneh\u00e5ller n\u00e5gra av Glenarclas b\u00e4sta blekna, fr\u00e5n varje \u00e5rg\u00e5ng sedan 1954! M\u00e5nga av dessa \u00e4r klassiker idag.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Highland Single Malt Scotch Whisky<\/p>\n","protected":false},"featured_media":83675,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"rs_blank_template":"","rs_page_bg_color":"","slide_template_v7":""},"product_brand":[],"product_cat":[2392,9248,9433],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-15968","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-whisky-sv","7":"product_cat-scotch-whisky","8":"product_cat-single-malt-scotch-whisky","9":"pa_champagne-type-single-cask-sv","10":"pa_land-skottland","11":"pa_procent-60-sv","12":"pa_producent-glenfarclas-sv","13":"pa_region-speyside-sv","14":"pa_volume-70-sv-2","16":"first","17":"instock","18":"taxable","19":"shipping-taxable","20":"purchasable","21":"product-type-simple"},"bundled_by":[],"bundle_stock_status":"instock","bundle_stock_quantity":null,"bundle_virtual":false,"bundle_layout":"","bundle_add_to_cart_form_location":"","bundle_editable_in_cart":false,"bundle_sold_individually_context":"","bundle_item_grouping":"","bundle_min_size":"","bundle_max_size":"","bundle_price":[],"bundled_items":[],"bundle_sell_ids":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product\/15968","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/83675"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15968"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=15968"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=15968"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=15968"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}