Matsui Sakura singelkask \u00e4r en japansk singelmalt whisky, publicerad av en av de helt nya stj\u00e4rnorna p\u00e5 den japanska Whiskeycene: Kurayoshi Distillery. Detta \u00e4r en speciell och efterl\u00e4ngtad ”single-capsaftapning”, vilket inneb\u00e4r att det bara \u00e4r en matr\u00e4tt som dr\u00e4neras utan att blandas med andra blekna. Namnet ”Sakura Cask” refererar till whiskyen lagras p\u00e5 en matr\u00e4tt av k\u00f6rsb\u00e4rstr\u00e4. Det \u00e4r inte n\u00e5got du ser r\u00e4tt ofta, men \u00e5 andra sidan kan du knappt s\u00e4ga Japan, utan att t\u00e4nka p\u00e5 blommande k\u00f6rsb\u00e4rstr\u00e4d. Och resultatet \u00e4r verkligen trevligt! Whiskyen tappas till 48% alkohol utan tillsats av f\u00e4rg\u00e4mnen.<\/p>\n
F\u00e4rg: Ljus gyllene.
\nFragrance: F\u00e4rsk och parfymerad doft av torkade blommor, vanilj, citrus och marsipan.
\nSmak Anm\u00e4rkningar: Runda och mjuka i smaken. Vi k\u00e4nner ros, k\u00f6rsb\u00e4r, citronskal och vanilj.<\/p>\n
Serveringsf\u00f6rslag: b\u00f6r avnjutas ren, eventuellt. med en droppe vatten.<\/p>\n
Kurayoshi Distillery ligger vid foten av Mt. Daisen i Tottori, Japan. Platsen \u00e4r vald p\u00e5 grund av det goda v\u00e5rvatten som du tror p\u00e5 Kurayoshi \u00e4r en av de viktigaste delarna av en bra whisky, men ocks\u00e5 p\u00e5 grund av klimatet. Temperaturen sv\u00e4nger mycket, och det orsakar en st\u00f6rre interaktion mellan andarna och sk\u00e5len – d\u00e4rf\u00f6r tror det att whiskyen ”mognar” snabbare \u00e4n till exempel i Skottland. Du anv\u00e4nder ett brett utbud av typer av r\u00e4tter, till exempel av den japanska ektypen, Mizunara, men ocks\u00e5 The Fade of Exempelvis, Cherry Wood, Vineyards och Sherryfade.<\/p>\n
Destilleraren \u00e4gs av f\u00f6retaget Matsui Shuzo, som har gjort Shochu sedan 1910! Licensen f\u00f6r whiskyproduktion, de fick bara 2015, i k\u00f6lvattnet av ett stort whiskyrum i Japan, och 2018 fick Matsui en annan licens f\u00f6r ett destilleri i Baba, Tottori.<\/p>\n
I 2020-utg\u00e5van av Jim Murray’s ”Whisky Bible”, namngavs Matsui Mizunara Cask japansk singelmalt p\u00e5 \u00e5ret!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Single Malt Japanese Whisky<\/p>\n","protected":false},"featured_media":31120,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"rs_blank_template":"","rs_page_bg_color":"","slide_template_v7":""},"product_brand":[],"product_cat":[2387,4651,2392],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-15951","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-avec-sv","7":"product_cat-single-malt-sv","8":"product_cat-whisky-sv","9":"pa_champagne-type-single-cask-sv","10":"pa_land-japan-sv","11":"pa_procent-48-sv","12":"pa_producent-kurayoshi-distillery-sv","13":"pa_region-honshu-sv","14":"pa_traefad-sakura-sv","15":"pa_volume-70-sv-2","17":"first","18":"outofstock","19":"taxable","20":"shipping-taxable","21":"purchasable","22":"product-type-simple"},"bundled_by":[],"bundle_stock_status":"outofstock","bundle_stock_quantity":null,"bundle_virtual":false,"bundle_layout":"","bundle_add_to_cart_form_location":"","bundle_editable_in_cart":false,"bundle_sold_individually_context":"","bundle_item_grouping":"","bundle_min_size":"","bundle_max_size":"","bundle_price":[],"bundled_items":[],"bundle_sell_ids":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product\/15951","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/31120"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15951"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=15951"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=15951"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=15951"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}