Vinet \u00e4r gjort p\u00e5 Rieslingdruvor fr\u00e5n flera olika ekologiskt odlade parceller p\u00e5 egendomen. En kombination av druvor fr\u00e5n unga vinstockar planterade 2006 p\u00e5 h\u00f6gt bel\u00e4gna sluttningar med en undergrund av j\u00e4rnhaltig sten (\u201ccoffee rock\u201d) och kalk, samt fr\u00e5n de ursprungliga vinstockarna planterade 1988, ocks\u00e5 p\u00e5 h\u00f6gt bel\u00e4gna ving\u00e5rdar, ger vinet en perfekt harmoni. Svala n\u00e4tter p\u00e5 b\u00e5da platserna ger druvorna en l\u00e5ng mognadsperiod, vilket bidrar till stor aromrikedom, sp\u00e4nst och struktur i vinet och hj\u00e4lper till att f\u00f6rklara Rieslingvinernas s\u00e4rskilda kvalitet och anseende i omr\u00e5det.<\/p>\n
Direkt efter ankomsten till k\u00e4llaren pressas druvorna varsamt, och musten f\u00e5r vila \u00f6ver natten i st\u00e5ltankar innan den f\u00f6rs \u00f6ver med sitt lie (j\u00e4stf\u00e4llning) till andra st\u00e5ltankar, d\u00e4r en spontan och sval j\u00e4sning startar med druvornas egna j\u00e4stceller. Endast ett f\u00e5tal omr\u00f6rningar g\u00f6rs under processen f\u00f6r att bevara Rieslingdruvans k\u00e4nsliga arom-, smak- och fruktkarakt\u00e4r. Efter 3 m\u00e5naders lagring p\u00e5 tank buteljeras vinet utan filtrering och med endast minimal anv\u00e4ndning av svavel.<\/p>\n
Vinet har en komplex arom av b\u00e5de blommor och gr\u00f6nt te samt mer exotiska toner av citrus, passionsfrukt och ananask\u00f6rsb\u00e4r. Smaken \u00e4r ren, frisk och saftig med en aptitretande, mineralisk och l\u00e4tt salt finish. Fantastisk harmoni mellan de kr\u00e4miga, exotiska nyanserna och den precisa syran. Riesling fr\u00e5n Frankland \u00e4r n\u00e5got alldeles speciellt!<\/p>\n
I mitten av 1980-talet beslutade makarna Barrie Smith och Judi Cullam att ut\u00f6ka verksamheten p\u00e5 familjens g\u00e5rd n\u00e4ra Frankland River i den sydv\u00e4stra delen av Western Australia, samtidigt den mest isolerade delen av vinregionen d\u00e4r, vilket ocks\u00e5 \u00e4r anledningen till att de kallar sj\u00e4lva ving\u00e5rden Isolation Ridge. Flera producenter i det som i dag kallas Great Southern-regionen hade sedan 1960-talet uppn\u00e5tt goda resultat med vinodling i omr\u00e5det, och det inspirerade paret att g\u00e5 samma v\u00e4g. Men \u00f6verg\u00e5ngen fr\u00e5n traditionellt jordbruk till vinproduktion var inte sj\u00e4lvklar, och d\u00e4rf\u00f6r reste de till Bordeaux i Frankrike f\u00f6r att under tv\u00e5 \u00e5r arbeta med vinodling och vinifiering p\u00e5 Ch\u00e2teau S\u00e9n\u00e9jac i Haut-M\u00e9doc. Efter hemkomsten grundade de Frankland Estate 1988. Redan fr\u00e5n b\u00f6rjan var Barrie och Judi \u00f6verens om att omr\u00e5dets unika biologiska balans, med s\u00e4llsynta v\u00e4xt- och djurarter, samtidigt m\u00e5ste bevaras.<\/p>\n
Deras barn, Elizabeth och Hunter Smith, blev gradvis allt mer involverade i driften, och med tiden har familjen tillsammans kunnat optimera druvsorternas placering p\u00e5 de parceller d\u00e4r de presterar b\u00e4st. Deras ih\u00e4rdiga arbete och gemensamma passion f\u00f6r ekologiska odlingsmetoder, d\u00e4r avkastningen samtidigt begr\u00e4nsas till vad jorden naturligt kan ge, bel\u00f6nades 2009 med en ekologisk certifiering (Australian Certified Organic).<\/p>\n
I dag \u00e4r det Elizabeth och Hunter tillsammans med Elizabeths man Brian Kent (vinmakare sedan 2010) som har tagit \u00f6ver rodret p\u00e5 Frankland Estate. P\u00e5 egendomens 30 hektar ving\u00e5rdar producerar de ekologiska viner som \u00e4r mycket aromatiska, precisa och fylliga, och som k\u00e4nnetecknas av en enast\u00e5ende och s\u00e4rpr\u00e4glad mineralitet. Australiens mest erk\u00e4nda vinexpert James Halliday tilldelar Frankland Estate sin h\u00f6gsta rating, \u201cRED 5-star Winery\u201d, och placerar d\u00e4rmed producenten bland den lilla eliten (3,6 %) av australiska vinhus.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Western Australia<\/p>\n","protected":false},"featured_media":120241,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"rs_blank_template":"","rs_page_bg_color":"","slide_template_v7":""},"product_brand":[],"product_cat":[2788,2792],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-120210","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-vin-sv","7":"product_cat-vitt-vin","8":"pa_aargang-2023-sv","9":"pa_drue-riesling-sv","10":"pa_land-australien-sv","11":"pa_oekologisk-yes-sv","12":"pa_procent-13-sv","13":"pa_producent-frankland-estate","14":"pa_region-frankland-river","15":"pa_serveringstemperatur-10-12-sv-2","16":"pa_volume-75-sv","18":"first","19":"instock","20":"taxable","21":"shipping-taxable","22":"purchasable","23":"product-type-simple"},"bundled_by":["120405"],"bundle_stock_status":"instock","bundle_stock_quantity":null,"bundle_virtual":false,"bundle_layout":"","bundle_add_to_cart_form_location":"","bundle_editable_in_cart":false,"bundle_sold_individually_context":"","bundle_item_grouping":"","bundle_min_size":"","bundle_max_size":"","bundle_price":[],"bundled_items":[],"bundle_sell_ids":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product\/120210","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/120241"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=120210"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=120210"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=120210"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=120210"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}