Schola Sarmenti Cubardi Primitivo \u00e4r ett koncentrerat, kraftfullt r\u00f6dvin fr\u00e5n Salento i s\u00f6dra Puglia, gjort p\u00e5 100 % Primitivo fr\u00e5n gamla vinstockar med l\u00e5ga sk\u00f6rdeuttag. Det \u00e4r ett vin med stor intensitet, rik frukt och tydlig sydlig v\u00e4rme, men med s\u00e5 mjuka tanniner att det samtidigt k\u00e4nns sammetslent och l\u00e4tt att tycka om.<\/p>\n
I glaset \u00e4r Cubardi djupt, m\u00f6rkt rubinr\u00f6tt. Doften \u00e4r gener\u00f6s och komplex med aromer av mogna plommon, svarta k\u00f6rsb\u00e4r, bj\u00f6rnb\u00e4r, torkad frukt, s\u00f6ta kryddor, lite lakrits, kakao och en aning vanilj. I munnen \u00e4r vinet fylligt och \u201dk\u00f6ttigt\u201d med t\u00e4t, m\u00f6rk frukt, rund frukts\u00f6tma, behaglig v\u00e4rme och mycket mjuka tanniner. Eftersmaken \u00e4r l\u00e5ng, varm och l\u00e4tt kryddig med toner av choklad, torkade frukter och m\u00f6rka b\u00e4r.<\/p>\n
Cubardi Primitivo passar utm\u00e4rkt till smakrika k\u00f6ttr\u00e4tter, grillad entrec\u00f4te eller lamm, l\u00e5ngkok och grytor, vilt, kraftiga pastar\u00e4tter, kryddiga korvar och lagrade ostar. Det \u00e4r ocks\u00e5 ett perfekt vin att sitta och njuta av i ett stort glas efter maten.<\/p>\n
Producenten Schola Sarmenti ligger i Nard\u00f2 i hj\u00e4rtat av Salento och fokuserar p\u00e5 lokala druvsorter som Primitivo, Negroamaro och Susumaniello. M\u00e5nga av ving\u00e5rdarna \u00e4r planterade med gamla Alberello-buskar och all sk\u00f6rd sker f\u00f6r hand. Filosofin \u00e4r att g\u00f6ra viner med tydlig regional identitet \u2013 gener\u00f6st fruktiga, varma och uttrycksfulla, men \u00e4nd\u00e5 med balans och fr\u00e4sch\u00f6r. Cubardi Primitivo \u00e4r ett av husets mest koncentrerade och personliga uttryck f\u00f6r Puglia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Puglia – Italy <\/p>\n","protected":false},"featured_media":117860,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"rs_blank_template":"","rs_page_bg_color":"","slide_template_v7":""},"product_brand":[],"product_cat":[2788,2798],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-117801","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-vin-sv","7":"product_cat-roedvin-sv","8":"pa_aargang-2023-sv","9":"pa_drue-primitivo-sv-2","10":"pa_land-italien-sv","11":"pa_procent-15-sv","12":"pa_producent-schola-sarmenti-sv","13":"pa_region-puglia-sv","14":"pa_serveringstemperatur-16-18-sv","15":"pa_volume-150-sv","17":"first","18":"instock","19":"taxable","20":"shipping-taxable","21":"purchasable","22":"product-type-simple"},"bundled_by":[],"bundle_stock_status":"instock","bundle_stock_quantity":null,"bundle_virtual":false,"bundle_layout":"","bundle_add_to_cart_form_location":"","bundle_editable_in_cart":false,"bundle_sold_individually_context":"","bundle_item_grouping":"","bundle_min_size":"","bundle_max_size":"","bundle_price":[],"bundled_items":[],"bundle_sell_ids":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product\/117801","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/117860"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=117801"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=117801"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=117801"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=117801"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}