Ketel No. 1 Jenever (ofta kallad KETEL 1 Original) \u00e4r en modern klassiker inom nederl\u00e4ndsk jenever \u2013 en traditionell spritkategori som brukar beskrivas som l\u00e4nken mellan genever\/jenever och dagens gin. Den har sitt ursprung i Nederl\u00e4nderna och \u00e4r n\u00e4ra f\u00f6rknippad med staden Schiedam, som historiskt varit ett av landets viktigaste centrum f\u00f6r destillation och jeneverproduktion.<\/p>\n
Producenten bakom Ketel No. 1 \u00e4r Nolet Distillery, ett familje\u00e4gt destilleri med l\u00e5ng historia i Schiedam. Nolet \u00e4r kanske mest k\u00e4nt internationellt f\u00f6r sin vodka, men deras jenever \u00e4r ett tydligt uttryck f\u00f6r den nederl\u00e4ndska sprittraditionen: ren, balanserad och byggd f\u00f6r b\u00e5de klassisk servering och modern anv\u00e4ndning i baren.<\/p>\n
Stilm\u00e4ssigt \u00e4r Ketel No. 1 en \u201cjonge jenever\u201d, vilket i praktiken betyder en l\u00e4ttare, friskare och mer samtida jeneverstil j\u00e4mf\u00f6rt med \u00e4ldre, mer maltiga och fatdrivna varianter. Den \u00e4r gjord f\u00f6r att vara smidig och m\u00e5ngsidig, med en tydlig spannm\u00e5lskarakt\u00e4r men utan att bli tung. Alkoholhalten ligger vanligtvis runt 35%, vilket ocks\u00e5 bidrar till en mjuk och l\u00e4ttillg\u00e4nglig profil.<\/p>\n
I doften m\u00f6ts du av rena, friska toner med en diskret kryddighet. H\u00e4r finns ofta en tydlig k\u00e4nsla av spannm\u00e5l och en l\u00e4tt \u00f6rtig\/juniper-liknande touch, men uttrycket \u00e4r mer avrundat och \u201cmaltigt mjukt\u201d \u00e4n vad m\u00e5nga f\u00f6rknippar med gin. Smaken \u00e4r torr och balanserad med en mild s\u00f6tma fr\u00e5n basen, ett litet kryddlyft och en ren, l\u00e4tt pepprig finish. Eftersmaken \u00e4r medell\u00e5ng och fr\u00e4sch, med fokus p\u00e5 renhet och en mjuk, kornig v\u00e4rme snarare \u00e4n tydlig s\u00f6tma eller kraftig enb\u00e4rston.<\/p>\n
Ketel No. 1 Jenever kan anv\u00e4ndas p\u00e5 flera s\u00e4tt. Den mest klassiska serveringen \u00e4r v\u00e4l kyld, i sm\u00e5 glas, som aperitif eller som avec. I Nederl\u00e4nderna f\u00f6rekommer ocks\u00e5 den traditionella kombinationen med \u00f6l \u2013 d\u00e4r en jenever serveras sida vid sida med en \u00f6l och dricks v\u00e4xelvis \u2013 vilket fungerar ov\u00e4ntat bra eftersom den rena, spannm\u00e5lsdrivna stilen m\u00f6ter \u00f6lets beska och malt.<\/p>\n
I cocktails \u00e4r Ketel No. 1 s\u00e4rskilt anv\u00e4ndbar n\u00e4r du vill ha en bas med mer mjuk spannm\u00e5lskarakt\u00e4r \u00e4n gin, men \u00e4nd\u00e5 med en subtil \u00f6rtig kryddighet som h\u00e5ller ihop drinken. Den passar utm\u00e4rkt i enkla, friska uppl\u00e4gg som highballs med sodavatten och citrus, eller i klassiska recept d\u00e4r du annars skulle anv\u00e4nda gin eller vodka men vill ha mer kropp och \u201ckornig\u201d personlighet. Den fungerar ocks\u00e5 i torrare, r\u00f6rda cocktails d\u00e4r renhet och struktur \u00e4r viktigt, eftersom den ger en tydlig ryggrad utan att ta \u00f6ver.<\/p>\n
Sammanfattningsvis \u00e4r Ketel No. 1 Jenever en ren, modern och mycket anv\u00e4ndbar jenever fr\u00e5n Schiedam: frisk och spannm\u00e5lsdriven med mild kryddighet, perfekt iskall som traditionell servering \u2013 och samtidigt ett starkt verktyg i baren n\u00e4r du vill skapa drinkar med mer karakt\u00e4r \u00e4n vodka och ett mjukare uttryck \u00e4n gin.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Nolet Distillery – Schiedam<\/p>\n","protected":false},"featured_media":116839,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"rs_blank_template":"","rs_page_bg_color":"","slide_template_v7":""},"product_brand":[],"product_cat":[4587,2402],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-116789","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-genever-sv","7":"product_cat-sprit-sv","8":"pa_land-nederlaenderna","9":"pa_procent-35-sv","10":"pa_producent-nolet-distillery","11":"pa_volume-100-sv","13":"first","14":"instock","15":"sale","16":"taxable","17":"shipping-taxable","18":"purchasable","19":"product-type-simple"},"bundled_by":[],"bundle_stock_status":"instock","bundle_stock_quantity":null,"bundle_virtual":false,"bundle_layout":"","bundle_add_to_cart_form_location":"","bundle_editable_in_cart":false,"bundle_sold_individually_context":"","bundle_item_grouping":"","bundle_min_size":"","bundle_max_size":"","bundle_price":[],"bundled_items":[],"bundle_sell_ids":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product\/116789","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/116839"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=116789"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=116789"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=116789"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=116789"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}