{"id":110599,"date":"2025-12-16T22:06:37","date_gmt":"2025-12-16T21:06:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.raschvin.com\/?post_type=product&p=110599"},"modified":"2025-12-16T22:10:40","modified_gmt":"2025-12-16T21:10:40","slug":"bepi-tosolini-grappa-ex-rhum-barrique-distillery-edition-70-cl-40-kopier","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/produkt\/bepi-tosolini-grappa-ex-rhum-barrique-distillery-edition-70-cl-40-kopier\/","title":{"rendered":"Bepi Tosolini \u2013 Grappa Ex-Mescal Barrique 70 cl. 40%"},"content":{"rendered":"

Bepi Tosolini Grappa Ex Mezcal<\/strong> \u00e4r en modern och karakt\u00e4rsfull grappa som f\u00e5tt extra djup genom fatlagring p\u00e5 mezcalfat<\/strong>. Det skapar en ovanligt sp\u00e4nnande bro mellan Italien och Mexiko: grappans torra, druvbaserade nerv m\u00f6ter en aromatisk dimension av r\u00f6k, \u00f6rter, l\u00e4tt jordig mineralitet och rostad ek<\/strong>. Resultatet \u00e4r en grappa som k\u00e4nns b\u00e5de elegant och \u201ckantig\u201d p\u00e5 r\u00e4tt s\u00e4tt \u2013 perfekt f\u00f6r dig som normalt dricker whisky, mezcal eller m\u00f6rk rom, men vill uppt\u00e4cka n\u00e5got nytt och mer nyanserat.<\/p>\n

Stil och id\u00e9<\/h3>\n

\u201cEx Mezcal\u201d handlar inte om att g\u00f6ra grappa till mezcal, utan om att l\u00e5ta mezcalfaten bidra med ett subtilt r\u00f6kigt eko<\/strong>och extra komplexitet till ett redan precist destillat. T\u00e4nk det som en aromatisk korsning: druvfrukt och torrhet i f\u00f6rgrunden, och ett lager av r\u00f6k och v\u00e4rme i bakgrunden som lyfter helheten och ger en l\u00e4ngre, mer intressant avslutning.<\/p>\n

Doft<\/h3>\n

Doften \u00f6ppnar med en tydlig men balanserad mezcal-inspiration:<\/p>\n

    \n
  • \n

    torr, elegant r\u00f6k<\/strong> (mer gl\u00f6d \u00e4n l\u00e4gereld)<\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    citrusskal<\/strong> och l\u00e4tt druvighet<\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    gr\u00f6na, \u00f6rtiga toner som kan dra \u00e5t salvia\/rosmarin<\/strong><\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    ett diskret str\u00e5k av rostat tr\u00e4<\/strong> och mild kryddighet<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

    Smak<\/h3>\n

    I munnen \u00e4r den torr och intensiv med fin struktur:<\/p>\n

      \n
    • \n

      f\u00f6rst kommer grappans rena, druvbaserade k\u00e4rna<\/p>\n<\/li>\n

    • \n

      sedan breder mezcalfatet ut sig med r\u00f6k, l\u00e4tt mineralitet och \u00f6rtig v\u00e4rme<\/strong><\/p>\n<\/li>\n

    • \n

      mittpartiet f\u00e5r en toastad, n\u00e4stan n\u00f6tig djuphet<\/p>\n<\/li>\n

    • \n

      avslutet \u00e4r l\u00e5ngt, varmt och torrt<\/strong>, med en r\u00f6kig efterklang som h\u00e4nger kvar utan att ta \u00f6ver<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

      Eftersmak<\/h3>\n

      L\u00e5ng och ih\u00e5llande: torr druva, mild krydda och en raffinerad r\u00f6kig \u201csl\u00f6ja\u201d som l\u00e5ngsamt tonar ut.<\/p>\n

      Servering<\/h3>\n
        \n
      • \n

        Servera vid rumstemperatur<\/strong> i ett tulpanformat glas.<\/p>\n<\/li>\n

      • \n

        L\u00e5t den g\u00e4rna st\u00e5 1\u20132 minuter i glaset<\/strong> s\u00e5 r\u00f6k- och \u00f6rttonerna \u00f6ppnar sig.<\/p>\n<\/li>\n

      • \n

        En droppe vatten kan \u00f6ppna aromerna om du vill f\u00e5 fram mer fr\u00e4sch\u00f6r.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

        Mat och tillf\u00e4llen<\/h3>\n
          \n
        • \n

          Perfekt som digestif<\/strong> efter maten, s\u00e4rskilt efter grillat eller r\u00f6kiga inslag.<\/p>\n<\/li>\n

        • \n

          Sp\u00e4nnande till m\u00f6rk choklad<\/strong>, rostade n\u00f6tter eller salta, mogna ostar.<\/p>\n<\/li>\n

        • \n

          Ocks\u00e5 ett riktigt kul \u201cn\u00f6rdalternativ\u201d till whisky n\u00e4r du vill sippa l\u00e5ngsamt.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

          Om producenten<\/h3>\n

          Bepi Tosolini \u00e4r ett ikoniskt, familje\u00e4gt destilleri fr\u00e5n Friuli<\/strong> i nord\u00f6stra Italien, k\u00e4nt f\u00f6r precision och en polerad, elegant stil. Med Ex Mezcal visar de grappans moderna sida: traditionellt hantverk med en kreativ fatprofil \u2013 men alltid med balans och ren finish i f\u00f6rsta rummet.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

          Handcrafted Premium Italian Grappa \u2013 Udine<\/p>\n","protected":false},"featured_media":110666,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"rs_blank_template":"","rs_page_bg_color":"","slide_template_v7":""},"product_brand":[],"product_cat":[2743,2397],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-110599","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-brannvin-sv","7":"product_cat-grappa-sv","8":"pa_land-italien-sv","9":"pa_procent-40-sv-2","10":"pa_producent-bepi-tosolini-sv","11":"pa_region-friuli-sv","12":"pa_traefad-mescal-sv","13":"pa_volume-70-sv-2","15":"first","16":"instock","17":"sale","18":"taxable","19":"shipping-taxable","20":"purchasable","21":"product-type-simple"},"bundled_by":[],"bundle_stock_status":"instock","bundle_stock_quantity":null,"bundle_virtual":false,"bundle_layout":"","bundle_add_to_cart_form_location":"","bundle_editable_in_cart":false,"bundle_sold_individually_context":"","bundle_item_grouping":"","bundle_min_size":"","bundle_max_size":"","bundle_price":[],"bundled_items":[],"bundle_sell_ids":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product\/110599","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/110666"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=110599"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=110599"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=110599"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=110599"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}