Springbank 10 Year Old \u00e4r en klassiker i whiskyv\u00e4rlden. Det lilla destilleriet i Campbeltown har f\u00f6r l\u00e4nge sedan f\u00f6r\u00e4lskat sig med whiskyn\u00f6rdar, bland annat f\u00f6r att p\u00e5 Springbank g\u00f6rs allt f\u00f6r hand och ”in house”, fr\u00e5n m\u00e4ltning till buteljering. Whiskyn buteljeras till 46 %, utan f\u00e4rgtillsats eller kylfiltrering. Kanske den b\u00e4sta ”standard” 10-\u00e5rs tappningen i v\u00e4rlden?<\/p>\n
F\u00e4rg: Ljus b\u00e4rnsten
\nDoft: Doften d\u00f6ljer m\u00e5nga nyanser, av ljunghonung, mogna p\u00e4ron, ladug\u00e5rd (varmt h\u00f6 och svettiga boskap), peppar och ostronskal. Underbar!
\nSmaknoter: Persikor i sirap, salta umamitoner, l\u00e4tt torvr\u00f6k och sot.
\nServeringsf\u00f6rslag: B\u00f6r avnjutas snyggt. Det \u00e4r en whisky som utvecklas och \u00f6ppnar sig vackert efter en tid i \u00f6ppen flaska.<\/p>\n
Hos Springbank produceras 3 distinkta typer av whisky, som skiljer sig \u00e5t p\u00e5 ett antal parametrar. Den klassiska Springbank har en l\u00e4tt torvr\u00f6k. R\u00f6kniv\u00e5n anges (n\u00e5got oprecist) med ett m\u00e5tt p\u00e5 fenol i det f\u00e4rdiga m\u00e4ltade kornet och \u00e4r cirka 10-15 ”parts per million” (malten torkas i 6 timmar med torvr\u00f6k och 30 timmar med varmluft). Springbank destilleras ocks\u00e5 2,5 g\u00e5nger. ”Longrow” – en starkt r\u00f6kt variant gjordes f\u00f6rsta g\u00e5ngen 1973. H\u00e4r \u00e4r r\u00f6ken uppe i 50-55 ppm, malten torkas i 48 timmar med torvr\u00f6k, och den destilleras tv\u00e5 g\u00e5nger. Den nyaste varianten, Hazelburn, s\u00e5g dagens ljus 1997 n\u00e4r de f\u00f6rsta g\u00e5ngen provade helt or\u00f6kt och trippeldestillerad whisky. Av de cirka 175 000 literna som det lilla Campbeltown-destilleriet producerar per \u00e5r \u00e4r 80 % Springbank, cirka 10 % Longrow och 10 % Hazelburn.<\/p>\n
Oavsett vilken variant du \u00e4r ute efter \u00e4r Springbank v\u00e4rt att l\u00e4ra k\u00e4nna. Det \u00e4r favoritdestilleriet f\u00f6r m\u00e5nga whiskyn\u00f6rdar och av goda sk\u00e4l! Som det enda destilleriet i Skottland maltar de sj\u00e4lva allt korn de beh\u00f6ver. F\u00e4rg tills\u00e4tts aldrig och whiskyn \u00e4r inte kylfiltrerad.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Campbeltown Single Malt Scotch Whisky<\/p>\n","protected":false},"featured_media":103462,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"rs_blank_template":"","rs_page_bg_color":"","slide_template_v7":""},"product_brand":[],"product_cat":[8625,8822],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-107129","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-samples-sv","7":"product_cat-whisky-smakprove","8":"pa_land-skottland","9":"pa_procent-46-sv","10":"pa_producent-springbanks-sv","11":"pa_region-campbeltown-sv","12":"pa_volume-3-sv","14":"first","15":"instock","16":"taxable","17":"shipping-taxable","18":"purchasable","19":"product-type-simple"},"bundled_by":[],"bundle_stock_status":"instock","bundle_stock_quantity":null,"bundle_virtual":false,"bundle_layout":"","bundle_add_to_cart_form_location":"","bundle_editable_in_cart":false,"bundle_sold_individually_context":"","bundle_item_grouping":"","bundle_min_size":"","bundle_max_size":"","bundle_price":[],"bundled_items":[],"bundle_sell_ids":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product\/107129","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/103462"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=107129"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=107129"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=107129"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.raschvin.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=107129"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}