RomDeLuxe – Bellevue 23 Years Batch 1 Collectors series Rum No.3 70 CL 55,5%
Premium Aged Rum – Marie Galante – Guadeloupe
Detta rum är destillerat vid Bellevue Distillery.
Destilleraren är i hjärtat av den största sockerröret på ön Marie Galante i Guadeloupe.
Fastigheten Bellevue au Moule och deras destilleri etablerades i slutet av 1800-talet.
Deras berömda vindkraftverk är byggd i 1821. Bellevue är dessutom det första destilleriet i Karibien som har åtagit sig att skydda miljön genom att ha en 100% icke-förorenande produktionsprocess.
Rom är en extremt sällsynt gammal tappning av hela 23 år
Det är en enda cask tappning av ren kolonn destillerat rum, baserat på melass.
Den är lagrad / mognad både tropisk och kontinental i bourbonrätter, där ingen färg eller socker har lagts till.
