Polignac Xo Royal är en blandning av eaux-de-vie från de bästa områdena med minst 25 år.
Det betyder att det verkligen är juice och makt i denna konjak. Det kungliga namnet har det – delvis för att det serveras i det kungliga huset och delvis för att smaken och lukten närmast är Nobel.
Doften börjar med massor av ek, ranchio och choklad.
Smaken räknar bla. karamellliserade citrusfrukter, vanilj, ek, kaffe och kryddor och allt slutar i en lång och komplex eftersmak.
En vackert presenterad och läcker XO Cognac från det kungliga Prince Hubert de Polignac-huset.
En blandning av Grande Champagne och Petite Champagne eaux-de-vie, spriten har lagrats i minst tio år på franska ekfat.
Slutprodukten är en kryddig, fruktig konjak med toner av mandel, pepparkakor, vanilj, potpurri, vanilj, citrusskal, sandelträ, ananas och kola.
