Milbrandt Syrah är ett mörkt och kraftfullt rött vin från Columbia Valley i Washington, USA. Druvorna kommer från utvalda tomter på den berömda Wahluke Slope, där växterna får maximal sol, och en Syrah som denna kan uppnå massor av kraft och väldefinierad smak, samtidigt som den skickliga vinmakaren ser till att vinet inte blir alltför gumpigt.
Färg: Mörklila.
Doft: Plommon, oliver, svarta vinbär och lakrits.
Smakanteckningar: Smaken är också fylld med mörk frukt: björnbär, plommon och en hint av hallon. Robusta tanniner och en balanserad syra håller vinet upprätt.
Serveringsförslag: Njut av den till t ex pepparbiff, lamm eller grillat nötkött.
År 1997 planterade Butch och Jerry Milbrandt sina första vinstockar i östra Washington, för det otränade ögat en avlägsen, vindpinad öken på hög höjd där bara torn och vindhäxor verkar trivas. Men familjen Milbrandt har varit bönder i många generationer, och de har hållit jordbruk här sedan mitten av 1950-talet. Med erfarenheten följde också en övertygelse om att regionens måttliga temperaturer, låga nederbörd och sandiga jordar var idealiska förutsättningar för att odla druvor. För att hjälpa till att plantera och etablera vingårdarna anlitade de den högt respekterade vinodlaren James McFerran. Efter 8 år, under vilka Milbrandt hade sålt druvor till några av Washingtons mest uppmärksammade vingårdar, anställde de sin egen vinmakare och började göra vin själva från de bästa tomterna.
