Les Clés De La Tour – Chateauneuf-du-Pape (ECO) 75 CL

Djupt och mörkt med fruktiga, intensiva intryck, där körsbär och svarta vinbär elegant förenas av lite lakrits och aromatiska örter. Vinet är lagom fylligt på tungan med fina, eleganta och eleganta tanniner som ger det en mjuk och behaglig finish.

Vingården i Pied Redal, med sina småsten och sandiga jordar, odlas helt utan herbicider eller bekämpningsmedel och är certifierad ekologisk. Druvorna är främst Grenache med Syrah, Mourvèdre och Cinsault. Oftast är vinerna från Châteauneuf-du-Pape fylliga och intensiva med en relativt hög alkoholprocent. Det är typiskt sett också viner som kan lagras i åratal – gärna 10-15 år eller mer. Generellt finner du en fin och djup doft med provensalska örter i ett djärvt och fylligt vin som fyller munnen på ett mycket behagligt sätt.