Jin Jiji Darjeeling Gin 70 CL 43%

India Dry Gin – Goa

Jin JiJi Darjeeling är Peak Spirits första te-inspirerade variant. De valde te som en grundläggande botanik eftersom Indien är hem för världens mest karakteristiska geografiskt angivna (GI) teregioner. De tror att gin är en sprit med förmågan att uttrycka terroir. Jin Jiji Gin är en koppargryta destillerad i Goa. Indien är världens botaniska trädgård, hem för de finaste och mest mångsidiga botaniska växterna. Dessa botaniska växter finns så långt norrut som till Himalaya – hem för Himalaya enbär och kamomill, och i söder där cashewnötter och kryddor frodas. Jin Jiji tillverkas i södra Goa – Indiens pulserande hantverkshuvudstad. Darjeeling är hem för det mest eleganta och distinkta teet i världen, och faktiskt var Darjeeling Indiens första GI för någon produkt. Peak Spirit hämtar FTGFOP1 (Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe 1) te av högsta kvalitet från en unik egenskap för varje batch vi destillerar, med den första releasen från Jungpana Estate. De lägger även till ingefära, kardemumma och kryddnejlika. Dessa ingredienser är en integrerad del av den traditionella bryggningen av indiskt Masala-te – en daglig stapelvara i Indien. Smaknoter: Doftande aromer av enbär och mynta med mjuka toner av nyplockat te. I gommen har Jin JiJi Darjeeling en varm självsäker kryddkaraktär som smakar av örter, orris och ingefära med en kvardröjande citrus och värmeljus. En skiktad, komplex och härlig gin.

Visa mer

DKK259,00

citron

citron

ingefära

ingefära

lakrits

lakrits

Fyllighet

Sötma

Vikt 1 kg
Distrikt

Land

Producent

Volym

Procentsats