Ichiro´s Malt Double Distilleries 70 CL 46%

Chichibu Distillery – Japanese Pure Malț Whisky

Från det sprickande Ichiros maltområde är detta en blandning av whisky från både Hanyu och Chichibu Distilleries. Ichiros malt dubbla destillerier Whisky mognad i japansk ek och våt och flaska på Chichibu 2010. Chichibu är framtiden, och Hanyu är i det förflutna. Smaka på allt i denna speciella utgåva av Great Ichiro Acuto.

Näsa: honungsful sötma i samband med en korg med blandade frukter – apelsiner, äpplen och päron – del Färsk och frukt teliknande, del reducerad till konserver och mamalader. Det finns några mjuka sherry noter här – choklad och sockerbelagda frukter – men påverkan är i allmänhet väldigt lätt. Vitpeppar och aromatiska rökelse kryddor sitter med maltkakor. I bakgrunden är en svag styvhet. Tillsatsen var vattenhaltiga många av topnote aromer, vilket minskade den övergripande definitionen, men lade till en mild nödsituation.

Smak: En solid ankomst som levererar kryddor och frukt – Stalk Ginger och Light Chili Pepper tillsammans med persikor och apelsiner. Malette är igen ganska närvarande och stöds av vattenkikar, jord och träfält (cederträ). Att lyfta saker är orange sherbet, honung och känsligt trä – lite ek, men igen med den mer aromatiska cedern. På baksidan, mynt och mentol. Vatten hade en mer positiv effekt än på näsan, ökad peppar, tillsatte en snälla salt och producerade lite stålmineralism.

Avsluta: Medium i längd och relativt woody – ek, tanniner och bakning.

Visa mer

1.195,00 DKK

ekfat

ekfat

mango

mango

päron

päron

Fyllighet

Fruktsyra

Sötma

Volym

Procentsats

Land

Flaska

Vanlig flaska

Producent

Vikt 1,5 kg