Glen Scotia – Icons of Campbeltown Release NO.1 The Mermaid 70 CL 54,1%

Campbeltown Single Malt Scotch Whisky

Vi presenterar den nya serien Icons of Campbeltown: en hyllning till Campbeltown-gemenskapen som säkerställde att Glen Scotia segrade genom historien. Med vår inspiration från Campbeltown Market Cross – en historisk mötesplats för samhällen för firande och berättande, med en rad helgon och odjur uthuggna i sitt stenansikte – påminner varje utgåva om en berättelse om gemenskapsanda. Glen Scotia har samarbetat med den kända konstnären Joel Holtzman (Lucasfilm, Marvel, Disney, Macmillan) för att väcka var och en av ikonerna till liv.

I Release 1, över ett subtilt maritimt drama, minns vi samhällets syn på en sjöjungfru på våra lokala stränder. För att fira detta speciella tillfälle har vi valt ut ett lika speciellt Palo Cortado sherryfat för att komplettera denna oförfalskade kust- och saltvattenfärgade sprit.

Urvalet och finishen på varje whisky i denna anmärkningsvärda nya serie är inspirerad av en individuell ikon från korset. Glen Scotias whisky formas av dess kustklimat, och oavsett om det är verkligt eller bara resultatet av en dram för mycket, är sjöjungfruobservationer längs vår kust ett irriterande återkommande tema, särskilt på 1800-talet när destilleriet i staden växte till nya höjder. För att markera den här första releasen har vi valt ut en subtilt kustnära, blommig och delikat tolvårig unpeated single malt whisky och avslutat den på Palo Cortado sherryfat – ett sällsynt val nästan lika speciellt som sjöjungfrur.

WHISKYFÖRETAGARE, CHARLES MACLEAN

Utseende
Djup bärnsten, polerad mahogny i nyans. Bra pärlor och tjocka ben, vilket indikerar struktur.

Arom
Rik, mjuk och lätt torkande. Maritime saltkristaller, båtlack, ätbar tång. Tjock fruktig tarte tatin, Dundee Seville-marmelad och tablettkola.

Smak
En krämig konsistens, lätt söt i mitten glaserad med fransk äppeltårta och en nypa salt.

Utgång
Lång och värmande med en kryddig eftersmak och kryddig avslutning.

Glen Scotia ligger i Campbeltown i sydvästra Skottland. Området var känt förr i tiden som världens whiskyhuvudstad, eftersom praktiskt taget hela staden var involverad i produktion eller försäljning (och utan tvekan konsumtion) av whisky. Idag finns det bara 3 aktiva destillerier: Springbank, Glengyle (Kilkerran) och Glen Scotia, men Campbeltown har fortfarande ett rykte om sig att vara den whiskysta platsen i världen. Här har det lilla destilleriet, som bara är något större än Springbank, gjort whisky sedan 1832, om än med många avbrott på vägen. Idag ägs det av Loch Lomond Group och destilleriet har producerat kontinuerligt sedan 1999, men inte med full kapacitet. Så sent som 2011, när whiskyboomen redan var på god väg, tillverkade Glen Scotia bara 130 000 liter, även om kapaciteten är runt 800 000. Jag undrar om de har skruvat upp produktionen lite nu? Vi hoppas det!

Stilen är medelfyllig och salt, ibland besöks av små, flyktiga rökpuffar. Glen Scotia gör både orökt och mellanrökt whisky, dock med ett medvetet fokus på det förstnämnda.

Visa mer

969,00 DKK

äpple

äpple

karamell

karamell

apelsin

apelsin

salt

salt

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

Sötma

Rökighet

Volym

Procentsats

Land

Flaska

Vanlig flaska

Producent

Distrikt

Vikt 1 kg
Typ