EDRADOUR-destilleriet, en gång det minsta destilleriet i Skottland, har återigen varit i oberoende ägo sedan 2002. Leds av Andrew Symington, ägaren och grundaren av Signatory Vintage-företaget, har Highland-destilleriet verkligen en armé som ägare. Sedan övertagandet av honom har mycket olika buteljeringar regelbundet funnits på marknaden. EDRADOUR fyller upp Single Malts utan gauch, som en Ballellechin med gauch.
Edradour Ibisco Bourbon Karaff. löptid från 2012 till 2022 i & före detta bourbonfat. Fylld med stark 59,6 vol. alkohol, utan färg och ej kallfiltrerad.
Doft: citrustoner, söt malthet med kaksmet, äpplen och torr ek, Blommig.
Smak: uttalad sötma med kola och vanilj, nötter och malt, mogna äpplen.
