Visa varukorg ”Woodstock The Stocks Shiraz 75 CL” har lagts i din varukorg.
Chateau Ste. Michelle – Dry Riesling Columbia Valley 75 CL
Columbia Valley Washington – USA
Riesling trivs fantastiskt i Columbia Valley, och är en av de druvor som är utmärkta för krispiga, färska vita viner. När druvan blir riklig sol, är aromen underbart blommiga och sötma, i mitten av den annars fina, något strikt syra. Chateau Ste. Michelle, torr Riesling är ett annat exempel i serien, som på ett mycket annat sätt visar Chateau Ste. Michelle talang för att producera fantastiska Riesling-viner. Här i en upplaga som verkar mer torr och fräsch än husets andra Colombia Valley Riesling-viner. Vinet är kallt fermenterat i
Rostfria tankar för exakt bibliotek de färska aromen och den färska syran. Vinet är skarpt och friskt med blommiga anteckningar i både doft och smak, men vackert balanserad med en känslig och munvatteninducerande syra.
Columbia Valley är ett bra område i östra Washington-staten, i det nordvästra hörnet av Förenta staterna. Trots Columbia-dalen är latitud med Frankrikes stora vin distrikt Loire, Bordeaux och Bourgogne, men skillnaden, Columbia Valley har några flera solsken timmar och en hel del regniga. Två kustkedjor verkar som en solid vägg mot det något mer ostabila, kalla och våta vädret i västra Washington-staten. Perfekta omständigheter för friska, smakfulla mogna druvor – och ditto-woms-viner.
Chateau Ste. Michelle är en av Amerikas mest framträdande vinstockar, grundade 1934, och därmed stater Washington äldsta vinhus. Filosofin är att kombinera klassisk, europeisk vinradition med “New World Innovation”. För det har huset begått winmakers från den toskanska prestigfamiljen Antinori och den tyska Riesling-experten Dr. Den lossa – Gridermaker från Mosel, med rätta kallad Rockstar av Riesling “. Ste. Michelle står med Stags språngvinkällare för några av de amerikanska officiella vinerna. Chateau Ste. Under 2012 utsågs Michelle till “United States Producer of the Year” i “Wine and Spirit Competition (IWSC).”
Vinifiering:
Kall fermenterad i rostfria tankar.
Besparter:
Krisp och färsk riesling med blommiga anteckningar i både doft och smak men trevligt balanserad med en känslig syra.
Rekommenderas för:
Ljust fjäderfä, mat med citrus, sushi, mager fisk, nordisk mat, asiatisk mat
