Whitley Neill – Quince Gin 70 CL 43%

English Handcrafted Flavoured Gin

Her får du en rigtig spændende gin. Duften af ​​friske stenfrugter fremkommer straks, forsigtigt efterfulgt af noter med enebær og citrusskal. Den karakteristiske smag af kvede dominerer ganen, der giver plads til sødme af abrikoser og ferskner, med en lang, frugtagtig finish, der minder en om appelsinblomstrer og grøne grapefrugter. En smag af eventyr og opdagelse løber gennem alle otte generationer af Whitley Neill-stamtræet. Så det skulle ikke komme som en overraskelse, at Frederick Neill ved århundredeskiftet befandt sig på en rejse gennem Persien, hvor han opdagede en række eksotiske frugter, urter og krydderier for at give inspiration til Greenall Whitley-familiens samling af Gin-opskrifter. Mens han var der, blev han overrasket over at opdage kvedefrugter, der voksede i de gamle bjerge. Og det er den umiskendelige tyrkiske kvede, blandet med en blød blanding af persiske urter og krydderier, der giver Whitley Neill Quince Gin sin karakteristiske, forbløffende smag. En håndlavet gin af usædvanlig kvalitet, med en smag, der er så rig som sin forfædre.

Whitley Neill Gin er lavet af en 100% kornspirit, der er gennemfyldt med botanik, inden den destilleres i en smuk antik kobberpotte, stadig kaldet ‘Constance’, der er over 100 år gammel.

Kun det reneste vand bruges, og hver af de ni botaniker udvælges omhyggeligt for at sikre, at de er af højeste kvalitet. Whitley Neills tagline “Crafted from the life of life” går langt i at beskrive, hvad disse botanik kan være.

Ved at samle en blanding af innovative botanikere som stikkelsbær og baobabfrugt til dens sortiment, har den også andre mere traditionelle botanikvarer såsom enebær, koriander, citron og appelsinskal, angelica rod, cassia bark og orris rod.

Skaberen Johnny Neill siger, at den afspejler hans friske udsigt fra det 21. århundrede, samtidig med han også refererer til ginnens arv og den London-baserede gin-destillationsoplevelse, der er taget i brug ved destilleriet.

Vis mere

249,00 DKK

pære

pære

æble

æble

enebær

enebær

Fyldighed

Ruhed

Frugtsyre

Sødme

Volume

Procent

Land

Flaske

Almindelig

Producent

Vægt 1 kg