International Wine and Spirits Competition GULD
International Spirits Challenge GULD
San Francisco World Spirits Comp. GULD
SMAGSNOTER
En smag til eventyr og opdagelse løber gennem alle otte generationer af Whitley Neill-slægtstræet. Så det burde ikke komme som nogen overraskelse, at ved århundredeskiftet befandt Frederick Neill sig på en rejse gennem Asien, hvor han opdagede det duftende og citrus indsprøjtede citrongræs.
Citrongræs, der er en populær ingrediens i lokale delikatesser, blev blandet med opvarmende ingefær samt en række eksotiske urter og krydderier, hvilket gav Whitley Neill Lemongrass & Ginger Gin sin karakteristiske, duftende, citrusagtige smag. En håndlavet gin af enestående kvalitet med en smag, der er lige så rig som dens forfader.
Whitley Neill Gin er lavet af en 100% kornspirit, der er gennemfyldt med botanik, inden den destilleres i en smuk antik kobberpotte, stadig kaldet ‘Constance’, der er over 100 år gammel.
Kun det reneste vand bruges, og hver af de ni botaniker udvælges omhyggeligt for at sikre, at de er af højeste kvalitet. Whitley Neills tagline “Crafted from the life of life” går langt i at beskrive, hvad disse botanik kan være.
Ved at samle en blanding af innovative botanikere som stikkelsbær og baobabfrugt til dens sortiment, har den også andre mere traditionelle botanikvarer såsom enebær, koriander, citron og appelsinskal, angelica rod, cassia bark og orris rod.
Skaberen Johnny Neill siger, at den afspejler hans friske udsigt fra det 21. århundrede, samtidig med han også refererer til ginnens arv og den London-baserede gin-destillationsoplevelse, der er taget i brug ved destilleriet.
