Vega Real Vaccayos Ribera del Duero 75 CL

100% Tempranillo – Spain

Ikke alle bredderne af floden Duero er Ribera del Duero.
Intens picota kirsebærfarve med aroma af ristet træ og lette balsamicotoner, Vaccayos er en ung vin, der er ren og frisk på ganen, en velsmagende high robe vin med overraskende søde tanniner.

UDSEENDE
Vin med høj robe, picota kirsebærrød i farven.

NÆSE
God intensitet og kompleksitet på næsen, med ristet træaroma med strejf af kakao. Meget lette balsamico og mælkesyretoner. Mineralske undertoner.

GANE
Rens på ganen. Meget kraftfuld. Godt struktureret. Smagfuld fornemmelse. Søde tanniner. Dens kompleksitet på næsen opfattes gennem ganen med en lang række nuancer. En lang og vedvarende eftersmag.

PARRING
Vildtkødretter, traditionelle gryderetter, træstegt kød, iberisk speget kød og saltede oste.

Familien Barbadillo er verdensberømt for sherry fra Sanlucar de Barrameda, men familien kommer oprindeligt fra Burgos og derfor var den en livslang drøm, der gik i opfyldelse, da de i 1997 grundlagde Bodegas Vega Real i hjertet af Ribera del Duero. For nyligt har vinhuset udvidet, således at de nu også kan tilbyde vine fra DO’erne Rueda og Rioja.

Winemakeren Luis Cuadrado har 25 års erfaring og er blandt områdets førende. Til rådighed har han 80 hektarer langs med floden Dueros bredder, hvor der dyrkes Tempranillo, Cabernet Sauvignon og Verdejo. Vega Reals egne marker suppleres af druer fra 3 dygtige vinavlere, som arbejder eksklusivt for Vega Real. Det betyder blandt andet, at Vega Real kan tillade sig en ekstra streng selektion, og kun lave vin på absolut bedste druer.

Vis mere

DKK249,00

træ

træ

chokolade

chokolade

tobak

tobak

vanilje

vanilje

Fyldighed

Ruhed

Frugtsyre

Sødme

Volume

Procent

Land

Drue

Årgang

Flaske

Almindelig

Producent

Distrikt

Serveringstemp.

Vægt 1 kg