Teeling Whiskey – 30 Years Vintage Reserve 2021 70 CL 46%

Single Malt Irish Whiskey

Utrolig 30 år gammel single malt irsk whisky fra det fantastiske Teeling-team! Dette forbløffende udtryk blev destilleret i 1991 og blev oprindeligt efterladt til ældning på bourbonfade. Efter mange måner blev whiskyen derefter gift på Sauternes-fade, hvilket gav spiritussen en herlig portion lys, frugtagtig sødme. En udgivelse på 4.000 flasker.

Næse: En luksuriøs kombination af frisk frugthave, ristede nødder og chokolade.

Smag: Fløjlsblød med ægte dybde af fersken og abrikos, antydninger af citrusfrugter er sammenvævet med et let strejf af røg og urteagtige træagtige noter.

Afslutning: Lange, dvælende frugtnoter med en karakteristisk blanding af krydret eg og røget havsalt.

Teeling-familien har lavet irsk whiskey siden 1782, da Walter Teeling åbnede sit whiskeydestilleri på Marrowbone Lane i Dublin. Dublin har traditionelt været hjertet af Irlands whiskeyproduktion. Historien om Irlands whiskeyproduktion er utrolig spændende og dramatisk og hænger i høj grad sammen med landets samhørsforhold til England på godt og ondt. Hele 37 destillerier havde røg i skorstenene i starten af det 20ende århundrede, men ét efter ét lukkede destillerierne og siden 1976 har der ikke været destilleret whiskey i Dublin – indtil nu! The Teeling Whiskey Distillery er det første nyåbnede destilleri i Dublin i over 125 år og Teeling-familien ser det som sin mission at bringe destillationskunsten tilbage til hjertet af Dublin!

Den smagfulde whiskey kommer fra 3 skinnende pot stills, som er opkaldt efter Jack Teelings 3 døtre. 25% af produktionen dedikeres til whiskey af eksperimenterende art, hvilket gør Teeling til ét af de mest spændende destillerier at holde øje med i fremtiden.

Vis mere

8.995,00 DKK

vanilje

vanilje

æble

æble

abrikos

abrikos

Fyldighed

Ruhed

Frugtsyre

Sødme

Volume

Procent

Land

Flaske

Almindelig

Producent

Distrikt

Vægt 1 kg
Vintage

Træfad

,