S.B.S Dominican Republic 2007 er en enkelt fad aftapning med kun 390 flasker. Rommen kommer fra et
Dominikansk destilleri og er baseret på frisk sukkerrør juice. I 2007 blev rommen destilleret i en kolonne still, der blev
tappet på vores lager i Danmark i august 2020. Rommen har lagret på et ex-bourbon fad og har fået et yderligt
Madeira vin finish. S.B.S Dominican Republic 2007 blev tappet med 57% vol. Som almindelig praksis for vores Single
Barrel Selection rom er det gjort uden brug af koldfiltrering.
Duft: En rund og behagelig repræsentant for klassiske noter af karamel, vanilje og ristet eg kombineret med en let sur
touch.
Smag: Masser af aromatisk vanilje med noter af kokosnød, modne blommer og let brændte skumfiduser
