Sausage Tree – Pure Irish Vodka

“Nature has no place for the weak”

Vi er helt enige i at SAUSAGE TREE VODKA lyder som en ret skør flaske. Men den smager altså rigtig godt – ogSausage Tree Vodka 0,7 helt specielt. Som navnet siger får vodkaen sin smag fra det såkaldte pølsetræs frugter, samt fra vilde irske nælder. Det er er lidt mærkeligt – men også rigtig velsmagende. Denne vodka er fantastisk at nyde rent og så kan den virkelige give noget særligt til cocktails. Og så er den røde flaske fantastisk flot!

SAUSAGE TREE VODKA indeholder mere end bare pølsetræ. Den er baseret på irsk korn, som først destilleres alene. Herefter tilsættes der frugter fra pølsetræ og friske vilde nælder. Vodkaen blendes ned til 43%. Den præcise teknik og metode bag er dog hemmelig.

SAUSAGE TREE VODKA får selvfølgelig sit navn fra træet af samme navn – det hedder dog rigtigt Kigelia Africana, men kaldes på dansk også pølsetræ. Det vokser i store dele af afrika og har fået sit tilnavn på grund af træets særlige frugt, der ligner en pølse. De grå frugter kan veje op til 5 kilo. De er blevet brugt som naturmedicin og til ølproduktion. Og nu altså også til vodka.

Produktionen af SAUSAGE TREE VODKA foregår i Connacht, Irland på The Shed Distillery, som også står bag den populære Drushambo Gunpowder Gin. Fra grundlæggelsen i 2014 og til i dag er destilleriet vokset med rekordfart.

Den smukke røde flaske er ligesom indholdet virkelig noget særligt. Den er lavet i fantastisk kvalitet og den skiller sig virkelig ud i et barskab.

Sausage Tree Vodka Smagsnoter:
Vodkaen er helt klar. Næsen er ret aromatisk og kompleks. Der er klare herbale noter med et frisk grønt strejf. En let floral sødme er også til stede. På tungen får vi en mild og meget ren fylde med en let eksotisk sødme. Teksturen er blød og let olieret. Eftersmagen er meget ren men der kommer en herbal krydrethed frem sammen med strejf af frisk peber.

Vis mere

DKK399,00

Sødme

Vægt 2 kg
Land

Producent

Volume

Procent