Pike Road Pinot Noir Rosé 75 CL

Oregon Willamette Valley – USA

Pike Road Rosé er lavet på 100% Pinot Noir – hofdruen i Oregon, som oftest bliver til elegante rødvine, men her leverer en toppræstation som sommerlig og delikat rosé. Druerne kommer fra Pike Roads udvalgte samarbejdspartnere i hele Willamette Valley og plukkes ved håndkraft inden de vinificeres og hviler en stund på ståltanke.

Farve: Pink.
Duft: En helt perfekt duft af skovjordbær, hyben og blomme.
Smagsnoter: Nektarin, fersken og jordbær, ledsaget af en sprød syre i eminent balance.

Serveringsforslag: Nyd den afkølet til retter med fisk eller lyst kød.

Pike Road Wines sendte deres første flasker på markedet i 2016. Bag foretagendet finder vi familien Campbell, som plantede deres første marker i 1974 og samtidig startede den nu kendte vingård, Elk Cove.

Tanken bag Pike Road Wines er at sælge vin af høj kvalitet lavet på druer udelukkende dyrket i Willamette Valley, men til priser der er mere tilgængelige end hvad man normalt ser i området. Det nye tiltag fik navn efter vejen der slanger sig gennem den frodige dal og fortsætter dybt ind i Oregon Coast Range – bjergene, som er så vigtige for Willamette Valleys favorable dyrkningsforhold.

Hos Pike Road har man ingen forbehold mod at købe druer fra andre vinbønder, så længe kvaliteten er i top. Tværtimod vil man gerne gøre sit for at sikre, at de små bønder og familieforetagender rundt omkring i Willamette Valley kan overleve, og i mange tilfælde har Campbell-familien haft flere årtiers samarbejde med disse bønder! Derfor er flere af vinene lavet på både Pike Roads egne druer og partier fra udvalgte bønder i området. De understreger i øvrigt, at denne ”multi-vinyard”-metode i nogle tilfælde kan give en mere kompleks vin.

Vis mere

139,00 DKK

hyldeblomst

hyldeblomst

brombær

brombær

fersken

fersken

Fyldighed

Ruhed

Frugtsyre

Sødme

Volume

Procent

Land

Drue

Flaske

Almindelig

Producent

Distrikt

Serveringstemp.

Vægt 1 kg