Linie Aquavit er den eksklusive akvavit fra Norge, som produceres af Arcus AS i Oslo. Den er verdenskendt for sin rejse rundt om jorden. Juleakvavitten har nydt hele fire års lagring på sherry-fade og er faktisk lagret på havet.
Set gennem flasken, er der på bagsiden af hver flaskes etiket skrevet hvornår og med hvilket skib, den pågældende Linie Aquavit har krydset ækvator. Dermed kan man se “dannelsesrejsen”, og på internettet kan efterfølgende finde frem til den sejlrute som påvirkede smagen i flasken.
I næsen er der en bred vifte af urter og krydderier, hvor duften af kommen og anis er den mest fremtrædende, efterfulgt af citrus. efterfølges af lækre noter af vanilje. Eftersmagen er kompleks af en botanisk blanding der er kombineret med de søde træagtige noter fra egetræet for at skabe en dejlig eftersmag, der bliver hængende i et par minutter.
Serveringsteperatur: Stue temperatur
God ledsager til: Federe mad; Julemad
