La Maison du Rhum – Peru 2011 Batch No.4 70 CL 48%
Premium Aged Rum – Peru
Samlerperler fra det mest prestigefyldte, verdensberømte destilleri fra dette sydamerikanske land, forhøjet med seks måneders lagring på prestigefyldte sherryfade.
LA MAISON DU RHUM (LMDR) – er en “rom skatkammer”, allerede den fjerde eksklusive samling af begrænsede oplag af udvalgte unikke produktionsbatcher af rom fra sjældne destinationer.
LA MAISON DU RHUM PERU 2011 SHERRYFADE AFSLUTNING
En unik repræsentant for ultra-premium romproduktion fra dette farverige land midt i Sydamerika. Det traditionelle og verdenskendte Millonario destilleri producerer denne delikate rom fra sukkerrør dyrket på rig jord med et vulkansk grundfjeld. Destilleret i 2011, modnet på bourbon- og sherryfade – derefter forstærket af en 6-måneders lagring på fade af den prestigefyldte Pedro Ximenéz sherry-sort.
En meget karakteristisk, rig, men alligevel subtil smagsprofil.
AROMA:
Den røgede aroma er passende suppleret med noter af fine krydderier med kardemomme i spidsen og blomsterspor af lakrids.
SMAG:
Cremet med karamel og frugtagtige præg. Disse passerer jævnt ind i finishen, hvor noterne af tørrede abrikoser er mest mærkbare.
Smagsnoter
Duften er fyldt med skønne noter af røde frugter og vanilje. Smagen er blød med aromaer af kirsebær, krydderier og et strejf af vanilje. Lang finish med et hint af eksotisk frugt.
