Denne vin består af Grahams Master Blender, Charles Symington, fra vine, der er afsat i kælderen af sin bedstefar, bedstefar, far og onkler. Grahams 40-årige Tawny er for dem, der sætter pris på tidens ekstraordinære, komplekse og subtile smag.
Tidskendte færdigheder, håndværk og dedikation overleveres fra generation til generation i form af tre unikke kunst – kunsten at blande, kunsten at samarbejde og aldringskunsten – for at producere vores ekstraordinære udvalg af Tawny Ports. Hver Grahams Tawny Ports har sine egne individuelle egenskaber, de komplekse smag og aromaer, der gennemsyrer hver af disse unikke vine, er blevet udviklet ved kun at vælge vores højkvalitetsvine fra Grahams fire spektakulære Quinta i Douro-dalen til ældning i krydrede egetønder i vores 1890’ere. Sommerhus i Vila Nova de Gaia.
Smagnote
En gylden ravfarvet farve med en lysegrøn farvetone på kanten, der betyder alderdom. Ekstremt kompleks med en kraftig duft, der afviser sin alder. På ganen, en række smag fra lækker frugt og rosiner til ristet karamel og chokolade med en enestående eftersmag.
Opbevaring og servering
Fantastisk vin alene som en dessert, en oplevelse i sig selv. Server kølet mellem 12 º og 16 º i et portglas eller hvidvinsglas af en rimelig størrelse. Det vil forblive sundt i fire til seks uger, når det er åbnet.