G.E. Massenez Marc d’Alsace Gewurztraminer 70 CL 45%

Eau de Vie de France

BESKRIVELSE: Per definition er en eau-de-vie (“livets vand”) en ånd, der destilleres fra den gærede frugtmos. G.E. Massenez bruger kun valgfri, moden, håndplukket frugt. Frugterne moses og får derefter lov til at gennemgå en begrænset gæring. Væsken destilleres derefter i kobberstillere udstyret med en særlig anordning til at skabe en særlig langsom og raffineret destillation. Massenez eaux-de-vie dobbeltdestilleres og intensiverer således frugtkarakteren “hjertet” i det resulterende destillat. Der kræves cirka 20 pund frugt for at producere en flaske eau-de-vie.

DRUFVARIET: Gewürztraminer

MADPARINGER:

Traditionelt indtages eaux-de-vie meget koldt i en brandy snifter efter et måltid.
De kan også erstattes af vodka i enhver blandet drink eller kan blandes med club soda eller frugtsaft til en anden aperitif.
SMAGSNOTER:

Gewürztraminer-mærket er en af ​​de eneste franske brandy med kontrolleret appellation.
Det er en brandy med de stærke smag, med meget tæthed og en meget udviklet aroma, der meget subjektivt udtrykker frugtagtig ædelkorn af Gewürztraminer.
Det betragtes derefter som en brandy af høj kvalitet.

Vis mere

399,00 DKK

Ikke på lager

rosin

rosin

blomme

blomme

varme krydderier

varme krydderier

Fyldighed

Ruhed

Frugtsyre

Sødme

Volume

Procent

Land

Flaske

Almindelig

Producent

Distrikt

Vægt 1 kg