Erasmus Bond Botanical er en tonicvand udviklet som ledsager til komplekse gins, der kræver mere modspil end den klassiske tonic giver. Udover den klassiske smag af kinin, finder man også basilikum, peber, timian og enebær – og den må bestemt siges at leve op til navnet ”Botanical”!
Farve: Klar.
Duft: Duften er krydret og urtet, med basilikum, timian og peber.
Smagsnoter: Blød og rund i smagen med noter af enebær, basilikum, ingefær og grape.
Serveringsforslag: Nyd den 2:1 med fx Geranium, The Botanist, Argala Gin eller Red Door.
Erasmus Bond var efter sigende manden, som opfandt tonicvand som vi kender det i dag – det vil sige ikke længere blot en bitter medicin, men smagsat med en række andre ingredienser og decideret behageligt at drikke, særligt kombineret en god kopfuld gin. Det belgiske firma, som er opkaldt efter denne enestående herre, laver tonic i absolut verdensklasse. De tre unikke opskrifter er udviklet så du kan finde et match til stort set enhver gin, og senest har også en ginger ale sluttet sig til rækken af læskende mixere i sortimentet, der nu også imødekommer whisky- og romdrinks.
Erasmus Bond er seriøst passioneret omkring den hellige forening mellem gin og tonic, og på hjemmeside kan du finde G&T’ens ”Ti Bud”. For at holde disse bud i hævd, har de sågar stiftet et selskab kaldet The Guardians of Gin & Tonic!
