Se kurv “Råstoff Salty Caramel 70 CL 16,4%” er blevet tilføjet til din kurv.
Brooklyn Gin 70 CL 40%
American Handcrafted Small Batch Gin
Brooklyn Gin er en håndlavet gin fremstillet i New York, USA, med friske citrusskræller og håndknækkede enebær. Ved at skære citrusfrugterne i hånden og frigive de essentielle olier i enebærene fremstilles en mere levende gin end gins fra destillerier, der bruger frosne eller tørrede citrusskræller.
Ginnen er frisk, kompleks og smagfuld. Den er god nok til at drikke rent, hvilket andre også har bemærket, og det har resulteret i en lang række medaljer:
• Dobbelt guldmedalje / San Francisco World Spirits Competition 2016.
• Dobbelt guldmedalje / New York World Wine & Spirits Competition 2015.
• Guldmedalje / San Francisco World Spirits Competition 2015.
• Guldmedalje / Craft Competition 2015.
• 91 point / “Fremragende, stærkt anbefalet” / Ultimate Spirits Challenge 2015.
70 cl./40%
Det hele startede i 2010, hvor grundlæggerne af Brooklyn Gin, Emil Jättne og Joe Santos, satte sig for at fremstille en amerikansk, håndlavet gin i høj kvalitet på deres egne vilkår.
På destilleriet udfører de alt i hånden. Det tager mere tid og kræver flere kræfter, men de tror på, at det kan smages i den allerførste slurk.
Destilleriet bruger en Christian Carl kobberkedel. Hver batch giver 300 flasker gin, og processen tager tre dage. Ginnen destilleres ved hjælp af lokale frugter og en base-spiritus lavet af 100% amerikansk majs, der stammer fra små, amerikanske gårde.
