Prats & Symington Chryseia

Chryseia var den første kultvin, som Prats & Symington producerede sammen og 2000-årgangen var den første årgang. Består af druesorterne Touriga Nacional 72 % og Touriga Franca 28 %. Har lagret 15 måneder på 100 % helt nye franske egetræsfade, men modsat de traditionelle fade med 225 liter rummer disse 400 liter. Mørk og intens farve og en næse af sorte kirsebær, chokolade og velintegrerede nuancer af egefadet. Lang og kraftig smag. En vin med stort gemmepotentiale.

Navn:
Chryseia er det græske ord for guld, der på portugisisk
bliver til ”D’Ouro”. P+S hentyder til de to familienavne –
Prats & Symington.
Vinifikation:
15 måneders fadlagring på 100 % helt nye franske
egetræsfade (400 liters)
Smagenoter:
Kultvin fra Prats & Symington – mørk og intens med næse
af sorte kirsebær, chokolade og velintegrerede nuancer af
egefadet.
Anbefales til: Lam, Vildt, Okse, Grill og barbecue

Wine Spectator 95 Points
Wine Enthusiast 96 Points
Decanter 95 Points
Parkers Wine Advocate 95 Points
Wine Spectator 95 Points